Wir, das Rüthener Forum für Stadtentwicklung e.V., sind ein gemeinnütziger Verein, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, sich für die Pflege und Nutzung der historischen Bausubstanz der Stadt Rüthen einzusetzen und zur Stadtentwicklung beizutragen. Seit dem Jahr 2013 betreiben wir in unmittelbarer Nachbarschaft des Cafés im mehr als 400 Jahre alten Denkmal „Haus Buuck“ ein Mehrgenerationenhaus mit Stadtgeschichtsherberge. 

Im Frühjahr 2021 reifte der Gedanke, das in einem ebenso schönen Fachwerkhaus gelegene Café wieder zum Leben zu erwecken und Einheimischen wie Gästen aus nah und fern einen gemütlichen Treffpunkt und einen Ort zum Genießen zu schaffen. Mit der Eröffnung des Cafés bringen wir somit zusammen, was nach Meinung vieler Besucher - zumindest optisch - längst zusammengehörte.